Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 335 pages
Poids : 830 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-412-07041-3
EAN : 9782412070413

Le vin en un coup d'oeil

De Pierre Herbert, Catherine Gerbod,

Chez First Editions

Paru le 19/08/2021

Relié 335 pages

Quatrième de couverture

Le vin
En un coup d'oeil

Tout sur le vin en dessin !

Quais sont les travaux de la vigne ?

Comment fabrique-t-on le vin ?

Comment le servir et le déguster ?

Quels sont les principaux cépages et leurs assemblages ?

Quels sont les accords mets et vin idéaux ?

Comment démarrer et constituer la cave ?

Autant de questions que l'on peut se poser...

Et toutes les réponses sont ici ! Apprenez tout ce qu'il faut sur le vin, en un coup d'oeil !

Biographie

Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 15 ans.

Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin.