Rayon Vins et œnologie
Le vin en un coup d'oeil

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 335 pages
Poids : 828 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-412-09577-5
EAN : 9782412095775

Le vin en un coup d'oeil


Paru le
Relié 335 pages

Quatrième de couverture

Le Vin en un coup d'oeil

Tout sur le vin en dessin !

Quels sont les travaux de la vigne ?
Comment fabrique-t-on le vin ? Comment le servir et le déguster ?
Quels sont les principaux cépages et leurs assemblages ?
Quels sont les meilleurs accords mets et vin idéaux ?
Comment démarrer et constituer sa cave ?
Autant de questions que l'on peut se poser...
Et toutes les réponses sont ici !
Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur le vin, en un coup d'oeil !

Biographie

Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 15 ans.

Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin.

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