Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 158 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-37263-103-7
EAN : 9782372631037

Le vin, la vigne et la biodynamie

De Nicolas Joly,

Chez Libre & Solidaire

Collection(s) | Bibliothèque de la biodynamie

Paru le 25/02/2021

Broché 158 pages

Quatrième de couverture

Le vin, la vigne et la biodynamie

Le vin, la vigne et la biodynamie

Découvrez et initiez-vous, point par point, à la biodynamie en viticulture.

Ce qui fait la qualité du vin
Les grands principes de la biodynamie
Les dégâts de l'agriculture moderne
Pour une vinification naturelle
Les formes et leurs correspondances
Limportance des forces du vivant
L'influence des cycles astrologiques

Biographie

Nicolas Joly, propriétaire du domaine de la Coulée de Serrant, pré- conise depuis longtemps, avec beaucoup de succès, la biodynamie en viticulture. Il réalise de nombreuses interventions sur ce sujet dans le monde entier et est l'auteur aux éditions Libre & Solidaire du Vin du ciel à la terre, ouvrage de référence.