Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : XXI-522 pages
Poids : 1190 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-412-02864-3
EAN : 9782412028643
Le vin pour les nuls
Chez
First Editions
Collection(s) |
Pour les nuls
Paru le 17/08/2017
Broché
XXI-522 pages
avec la collaboration de Catherine Gerbod
traduit de l'américain par Gaston Demilton
Tout public
Quatrième de couverture
Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins, les cartes des vignobles. Contient dix fiches mémos sur la dégustation du vin.
