Rayon Vins et œnologie
Le vin pour les nuls

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XXI-522 pages
Poids : 1190 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-412-02864-3
EAN : 9782412028643

Le vin pour les nuls


Collection(s) | Pour les nuls
Paru le
Broché XXI-522 pages
avec la collaboration de Catherine Gerbod
traduit de l'américain par Gaston Demilton
Tout public

Quatrième de couverture

Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins, les cartes des vignobles. Contient dix fiches mémos sur la dégustation du vin.

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