Rayon Vins et œnologie
Le vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 238 pages
Poids : 340 g
Dimensions : 18cm X 18cm
ISBN : 978-2-10-070074-5
EAN : 9782100700745

Le vin pour tous

le comprendre, le choisir, l'apprécier

Chez Dunod

Paru le
Broché 238 pages

Quatrième de couverture

Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?

Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.

Le comprendre : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins.

Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu'à décrypter les étiquettes.

L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.

Biographie

OEnologue réputée, Myriam Huet a toujours su partager son savoir et sa passion avec pédagogie et simplicité au travers d'articles, de livres et de cours de dégustation.

Avis des lecteurs

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