Rayon Cuisine et recettes
Le XV passe à table : 57 internationaux de l'équipe de France dévoilent leurs recettes favorites

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 254 pages
Poids : 1563 g
Dimensions : 23cm X 29cm
ISBN : 979-10-401-1201-3
EAN : 9791040112013

Le XV passe à table

57 internationaux de l'équipe de France dévoilent leurs recettes favorites


Collection(s) | Cuisine gastronomie
Paru le
Relié 254 pages
préface Guy Savoy
photographies portraits Vincent Baldensperger
photographies recettes Pierre Louis Viel
stylisme Valéry Drouet
Tout public

Quatrième de couverture

Le XV passe à table

L'ovalie ouvre les portes... de sa cuisine !

Si les internationaux du XV de France ont aimé découper du rosbif, distribuer quelques caramels, poires et marrons, ils savent aussi les cuisiner.

À l'occasion de la 10e Coupe du monde de rugby, 57 internationaux, anciens et actuels, partagent leurs recettes favorites et très personnelles - des entrées, des plats, des desserts - et délivrent d'authentiques souvenirs aussi touchants que gourmands.

Du traditionnel magret de canard aux pommes de terre sautées aux typiques quenelles lyonnaises, en passant par le réconfortant gratin dauphinois, le succulent tajine de poulet au citron et l'étonnant malva pudding, il y en a pour tous les goûts. Une belle mêlée de 57 recettes généreuses et cosmopolites de rugbymen qui ont délaissé leur maillot bleu pour un tablier de cuisine.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Philippe Toinard