Le yuzu, dix façons de le préparer

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 48 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782914480598

Le yuzu, dix façons de le préparer

de ,

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le | Broché 24 pages

Tout public

10.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Propose de découvrir et de déguster ce petit fruit originaire de Chine, qui s'est installé au Japon dans le sillage de la pharmacopée chinoise et de ses principes zen. Ses notes poivrées et rafraîchissantes, câlines mais piquantes, donnent diverses impressions mais ne laissent personne indifférent.

Du même auteur : Elisabeth Takeuchi