Légumes chic : 50 recettes stylées pour recevoir

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 118 pages
Poids : 412 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-84138-723-6
EAN : 9782841387236

Légumes chic

50 recettes stylées pour recevoir

De Emmanuelle Redaud,

Chez Ulmer

Collection(s) | J'aime les légumes

Paru le 19/03/2015

Broché 118 pages

photographies Thomas Dhellemmes

stylisme déco Pascale Masson

stylisme culinaire Emmanuelle Redaud

Tout public

Quatrième de couverture

Avec ou sans viande ou poisson, les 50 recettes de ce livre vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l'apero au dessert) à base de legumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.

Biographie

Emmanuelle Redaud, après des années d'expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, est aujourd'hui styliste et auteur culinaire.

Thomas Dhellemmes est photographe culinaire. Il a reçu de nombreux prix comme le «Gourmand Cookbook Awards» en 2004, le prix Jasmin en 2008, le prix «Special Awards of the Jury» en 2009.