Rayon Cuisine et recettes
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 141 pages
Poids : 1136 g
Dimensions : 25cm X 30cm
ISBN : 978-2-84230-493-5
EAN : 9782842304935

Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes


Collection(s) | D'hier et d'aujourd'hui
Paru le
Relié sous jaquette 141 pages
photographies Marc Dantan
stylisme et préparation des plats photographiés par Corinne Favrit et Céline Amphoux-Bruel
Tout public

Quatrième de couverture

Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).

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