Rayon Vins et œnologie
Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 67 g
Dimensions : 9cm X 13cm
ISBN : 978-2-7540-1400-7
EAN : 9782754014007

Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale


Collection(s) | Le petit livre...
Paru le
Broché 159 pages
avec la collaboration de Catherine Gerbod
Tout public

Quatrième de couverture

Une nouvelle édition entièrement mise à jour

Vous recevez vos amis pour dîner, mais vous ne savez pas quoi leur offrir à boire ? Envie de faire des découvertes, de vous initier à des vins plus sophistiqués ? Après le succès de la première édition, ce petit livre entièrement mis à jour vous propose les 100 bouteilles incontournables pour les néophytes et les amateurs éclairés.

Un tour de France (et du monde) en 100 bouteilles

Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins : pour chacun des 100 vins, Éric Beaumard dresse une fiche détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses. Il vous propose même une sélection de 10 vins hors catégorie, qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie !

Avec ce petit livre, constituez votre cave quatre étoiles !

Biographie

Meilleur Sommelier de France et vice-champion du monde, Éric Beaumardest un sommelier de légende. Il a constitué la cave du restaurant de l'hôtel Four Seasons George-V (50 000 bouteilles), deux étoiles au Michelin, dont il est le directeur.

Avis des lecteurs

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