Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Les agro-industries rurales en Amérique latine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 351 pages
Poids : 800 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782876143067

Les agro-industries rurales en Amérique latine

Chez CIRAD

Collection(s) | Repères
Paru le
Broché 351 pages

Quatrième de couverture

Principaux exposés présentés lors de l'atelier Ressources techniques et agro-industrie rurale du Prodar (Programma de Desarrollo Agroindustrial Rural) qui s'est déroulé en Colombie en 1993. Aborde plusieurs expériences d'agro-industrie rurale et donne aux agricultures familiales des pistes de diversification des productions agricoles et de création de valeur ajoutée pour les zones rurales.

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