Rayon Productions végétales
Les allium alimentaires reproduits par voie végétative

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 228-42 pages
Poids : 530 g
Dimensions : 16cm X 25cm
EAN : 9782738004222

Les allium alimentaires reproduits par voie végétative

Chez INRAE

Collection(s) | Du labo au terrain
Paru le
Broché 228-42 pages

Quatrième de couverture

Cet ouvrage propose la description des variétés d'ail, d'échalote et d'autres espèces d'allium multipliées par voie végétative, sans oublier les poireaux sauvages, dans divers pays méditerranéens, subtropicaux et tropicaux.

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