Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Poids : 1223 g
Dimensions : 27cm X 30cm
ISBN : 978-2-317-00107-9
EAN : 9782317001079
Les ateliers sucrés d'Olivier
Chez
Mango
Paru le 02/11/2012
Relié
photographies Noël Hautemanière
préface Eric Leautez
Tout public
Quatrième de couverture
Explication, étape par étape, de la réalisation de recettes de desserts simples ou sophistiquées : charlotte aux fraises, meringue, crème pâtissière, galette des Rois, saint-honoré, madeleines, etc.
