Les barbecues de Charlotte

En évitant les mauvaises graisses, les dioxines de cuisson et autres travers des barbecues du tonton-bohème à sa maison de campagne, Charlotte présente des nouvelles recettes plaisir.

Savoureux et sains, les menus barbeuq de Charlotte se déclinent dans des thématiques originales et drôles : le menu multi-ethnique avec les voisins, le barbeuq de fin d'année avec les copains du cours de yoga (où l'on mange quand même à sa faim !) et la classique soirée d'été avec les beaux-parents.

Ainsi Anne-Charlotte Fraisse, naturopathe spécialisée dans la nutrition, nous emmène-t-elle dans des plaisirs culinaires simples et inédits pour le bonheur de tous.

Alors rendez-vous avec les brochettes de saumon mariné sucré salé, les papillottes de légumes et leur fondue au fromage, ou encore la glace et caramel aux olives, et bon appétit.