Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 960 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-501-07721-7
EAN : 9782501077217
Les basiques du boulanger
pains, viennoiseries, brioches et Cie
Chez
Marabout
Collection(s) |
Mon cours de cuisine
Paru le 19/09/2012
Broché
photographies de Frédéric Lucano
Tout public
Quatrième de couverture
1
Les pains de tous les jours
2
Des pains pour chaque occasion
3
Les petits pains spéciaux
4
Les viennoiseries
5
Les brioches
6
Les sablés, beignets & cie
7
Les tartes & flans
