Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 220 pages
Poids : 948 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-501-06412-5
EAN : 9782501064125
Les basiques sauces
82 recettes illustrées pas à pas
Chez
Marabout
Collection(s) |
Mon cours de cuisine
Paru le 24/02/2010
Broché
220 pages
photographies Frédéric Lucano
Tout public
Quatrième de couverture
Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.
