Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 285 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-8153-0732-1
EAN : 9782815307321
Les bienfaits de la noix de coco
huile, lait, eau, farine, beurre...
Quatrième de couverture
Les bienfaits de la noix de coco
Découvrez la noix de coco, le nouvel ingrédient incontournable en cuisine-santé !
Diététicienne-nutritionniste, Aurélie Guerri vous livre les secrets de la noix de coco et des produits qui en dérivent. L'eau de coco, l'huile, la farine ou le vinaigre ont des vertus incroyables : antiviraux, anti « mauvais » cholestérol, énergétiques... Ils constituent tous de parfaits substituts aux aliments riches en graisses animales ou en sucre, au lactose ou au gluten.
Plus de 50 recettes vous permettront d'intégrer facilement la noix de coco dans votre alimentation quotidienne.
