Rayon Cuisine et recettes
Les bonnes bouffes de mon père : si Jean Marchal peut le faire, vous aussi !

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 692 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-412-07378-0
EAN : 9782412073780

Les bonnes bouffes de mon père

si Jean Marchal peut le faire, vous aussi !


Paru le
Relié 159 pages
photographies de Lisa Klein Michel
illustrations de Aurélie Castex
Tout public

Quatrième de couverture

Les bonnes bouffes de mon père

Découvrez les bons classiques familiaux de Jean Marchai, des beaux plats de partage pour gueuletonner en famille ou entre amis. Côte de boeuf à la sauce soja, volaille farcie sous la peau, Saint-Jacques rôties au four, chipirons à la plancha, omelette aux cèpes... et pour la soif, des accords mets-vins (et autres), très inattendus ! Alors mettez-y du coeur et bonne régalade !

Biographie

Raphaële Marchal, auteure et chroniqueuse culinaire, doit d'abord sa passion pour tout ce qui se mange à la cuisine de son père, Jean Marchal. Chez eux, dans le Sud-Ouest, c'est lui qui se met aux fourneaux pour régaler ses proches, et ce depuis toujours.

Avis des lecteurs

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