Les bonnes recettes du Périgord

Qu'on pense à ce panier de champignons posé sur la table de la cuisine. Qu'on pense aussi à ces pots de confits sur l'étagère de la cave, ou encore à ces bouteilles de monbazillac (on a souvenance d'une cuvée "61" bien à notre goût!) drapées depuis des lustres dans leurs toiles d'araignées... Voilà qui évoque forcément quelques souvenirs émus, la preuve!

Ce recueil offre à la fois à manger et à "voir", plaisirs de la table à travers des recettes du cru et aquarelles d'un pays au caractère affirmé. Le Périgord en toute authenticité.

Régalez-vous des deux!