Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 110 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782902894369
Quatrième de couverture
Un peu d'histoire de la bière avant de savoir les types de fermentation, les matières utilisées et le schéma de fabrication.
