Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 190 pages
Poids : 1094 g
Dimensions : 20cm X 27cm
EAN : 9782830706482

Les buffets de Sophie

De Sophie Dudemaine,

Chez Minerva

Collection(s) | La collection de Sophie

Paru le 15/05/2002

Cartonné 190 pages

photographies Philippe Exbrayat

stylisme Olivia Nikitenko

Tout public

Quatrième de couverture

Les buffets de Sophie

Pour Sophie, recevoir tout en restant à table avec ses amis est primordial. Après le succès des Cakes et des Crêpes, elle remet donc la main à la pâte avec les buffets.

Dix thèmes, du buffet végétarien au buffet de la mer, sans oublier le préféré des enfants, 76 recettes et des conseils d'organisation et de décoration.

Des plats classiques, d'autres originaux, mais surtout des recettes accessibles et pratiques, c'est pour cela que ses lecteurs font confiance à Sophie.

Biographie

Sophie Dudemaine commercialise sous son nom cakes et confitures. Après le succès de ses deux précédents ouvrages, Les Cakes de Sophie et Les Crêpes de Sophie, la chaîne cablée Cuisine.TV l'a choisie pour animer une série d'émissions mêlant cuisine et art de la table intitulée « Les Tables de Sophie ».