Rayon Champignons
Fiche technique
Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 509 pages
Poids : 773 g
Dimensions : 12cm X 20cm
ISBN : 978-2-263-17592-3
EAN : 9782263175923
Les champignons de France
Chez
Solar
Collection(s) |
Guide vert
Paru le 12/08/2021
Broché sous jaquette
509 pages
avec Jean Guillot, Jean-Louis Lamaison, Michèle Champciaux, Patrice Leraut
Tout public
Quatrième de couverture
Un guide qui recense plus de 380 espèces de champignons des régions françaises. Des fiches techniques illustrées permettent de les identifier aisément, de savoir s'ils sont toxiques ou comestibles et d'évaluer leur niveau gustatif. Avec des conseils pour les cueillir en toute tranquillité et une sélection de recettes pour les accommoder.
