Rayon Diététique, régimes
Les Changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique : aspects des sciences humaines, naturelles et sociales

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 278 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782866004620

Les Changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique

aspects des sciences humaines, naturelles et sociales

Chez Publisud

Paru le
Broché 278 pages
séminaire organisé par l'Unesco, le CISS, le CIPSH et al., Dakar, 28 sept.-2 oct. 1987

Quatrième de couverture

Les politiques économiques et sociales visant à améliorer l'alimentation en Afrique n'ont pas donné les résultats escomptés. Le contexte des problèmes et des facteurs qui sous-tendent cette situation souligne la nécessité d'adopter une approche multidisciplinaire.

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