Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 240 pages
Poids : 260 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782080661357
Quatrième de couverture
Une promenade à travers la cuisine de l'avenir et la nouvelle planète alimentaire, celle des plats préparés et artificiels. L'auteur étudie ce que cela changera dans les comportements sociaux et les circuits économiques de production et de distribution.
