Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 754 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-263-18490-1
EAN : 9782263184901
Mes classiques faits maison
les recettes sucrées de ma grand-mère
Quatrième de couverture
Mes classiques faits maison
L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuilleté ses carnets afin de partager ses recettes de famille fétiches.
Tarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, crèmes au chocolat, tarte citron meringuée, castella cake, brioche, crêpes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-mère ou pâtisseries traditionnelles revisitées, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 classiques gourmands !
