Les épices

Partez en voyage dans le monde savoureux des épices. Initiez-vous au plaisir de découvrir leurs parfums, leurs saveurs, et ressentez l'ivresse que cela procure. Laissez-vous entraîner au fil des pages dans ce fabuleux univers aux couleurs chaudes et aux saveurs subtiles et changeantes. Cet ouvrage vous livre mille et un secrets : les usages insolites et les vertus des épices ainsi que les superstitions qui y sont liées, de l'Orient à l'Occident. Enfin, terminez ce voyage en réalisant les recettes proposées dans la dernière partie de ce livre.