Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 192 pages
Poids : 888 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-2-7234-7405-4
EAN : 9782723474054
Les fromages du fromager
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 05/10/2011
Coffret
192 pages
photographies de Bruno Moyen
Tout public
Quatrième de couverture
Présente plus de 150 fromages des terroirs de France avec des conseils sur la conservation, la présentation et la dégustation, et décrit une centaine de recettes à base de fromage.
