Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 596 g
Dimensions : 21cm X 28cm
EAN : 9782707201799
Les fruits de la mer
la cuisine aux saveurs et parfums variés
Chez
Ed. Massin
Paru le 01/01/1991
Broché
95 pages
photographies Dominique Azambre
avec la collaboration de Frédéric Arnaud, Benoît Mauduech-Deslage
Tout public
Quatrième de couverture
De par leur variété très étendue et grâce à leur qualité diététique, les produits de la mer prennent dans notre alimentation courante une place de plus en plus importante.
De présentations variées, mis en valeur par votre poissonnier, ces produits vous permettront de découvrir certains plaisirs gustatifs incomparables.
Ce recueil de recettes simples, réalisables par tous, vous apporte les « fruits de la mer » sur un plateau.