Rayon Cuisine et recettes
Les gourmandises du Périgord

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 80 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 11cm X 21cm
EAN : 9782912347480

Les gourmandises du Périgord


Paru le
Broché 80 pages

Quatrième de couverture

Quel enfant n'a pas entrouvert la porte du four pour s'enivrer de l'odeur d'une bonne tarte aux fruits, trempé son doigt dans la pâte à crêpe ou léché une cuillère de chocolat encore chaud gratté au fond de la casserole en cachette de sa mère, de sa grand-mère?

Après les Soupes du Périgord et L'Art du Cochon en Périgord, Christiane nous invite à partager une collation ou à terminer un repas de la douceur plein la bouche.

Nos compliments donc à l'auteur de faire surgir de notre mémoire ces émotions infantiles et de nous rappeler qu'adultes nous sommes toujours aussi gourmands.

Pas de nostalgie au fil des pages en découvrant ces recettes d'entremets ou de gâteaux, juste des souvenirs qui sont l'assurance d'un plaisir immédiat au goût d'enfance.

Biographie

L'auteur nous a régalés il y a quelques temps par deux précédents recueils de recettes: Les Soupes du Périgord et L'Art du Cochon en Périgord.

Depuis Mensignac (Dordogne) où elle officie, Christiane Coulaud nous invite aujourd'hui à partager son plaisir de recevoir en famille ou entre amis autour de quelques douceurs sucrées.

Illustration de couverture par Monique Wargnier.

Avis des lecteurs

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