Rayon Cuisine et recettes
Les goûteurs de Provence

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 290 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 13cm X 21cm
EAN : 9782843371493

Les goûteurs de Provence


Paru le
Broché 290 pages
avec la collaboration de Bernard Duplessy
Tout public

Quatrième de couverture

Ils sont provençaux tous les deux. Patrice s'est éloigné de sa Provence natale, mais il en est nostalgique. Bruno, ce grand spécialiste de la truffe, va lui servir de guide dans des balades hors des sentiers battus, qui sont autant d'occasions de découvrir des lieux insolites, des paysages grandioses et de croiser des personnages pittoresques.

Grâce à ces deux hommes que lie une amitié complice et rieuse, le lecteur fait la connaissance de Raymond, le menuisier spécialiste des meubles de poupée, Paul, le meunier magicien du pain, André, le facteur de galoubets, Marceline, la Verdonienne... Avec eux, on découvre une Haute-Provence qui rappelle Giono et Pagnol, pleine de saveurs et de parfums, riche de légendes et de traditions.

Promenade au fil des saisons, voici un guide original qui célèbre le plaisir. Plaisir de l'amitié, de la découverte, des sens... et des papilles. Car, pour Bruno et Patrice, chaque halte est aussi une étape gourmande. Ils nous livrent des recettes qui sentent bon le soleil du Midi et nous mettent l'eau à la bouche.

Biographie

Patrice Laffont est animateur à la télévision et comédien. Clément Bruno, spécialiste de la truffe, est propriétaire d'un restaurant à Lorgues, en Provence.

Avis des lecteurs

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