Les goûts et les couleurs du monde
une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé
Collection(s) :
Babel
A paraître le
28/08/2024 |
Broché 400 pages
Tout public
Poche
9.90 €
À paraître chez l'éditeur
illustrations d'Arnaud Rafaelian
Quatrième de
couverture
Dans un cheminement à travers le temps et l'espace, l'auteur présente la vie des plantes, celle des sols et la façon dont l'homme tire bénéfice des tannins. Les fonctions de ces derniers dans l'environnement humain et leur importance sont expliquées.
