![Asztali örömök. Les joies de la table Asztali örömök. Les joies de la table](/cache/img/livres/590/9782708016590.jpg)
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 149 g
Dimensions : 12cm X 18cm
ISBN : 978-2-7080-1659-0
EAN : 9782708016590
Asztali örömök
Quatrième de couverture
Les joies de la table
Les sept textes du recueil portent sur un thème récurrent et étonnamment important dans la littérature hongroise : le repas, et ce, dans tous ses états. Cinq grands auteurs de la modernité vous invitent à découvrir un bel ensemble de plats magyars et étrangers, tout en vous initiant aux rites variés qui les accompagnent. Ainsi, du copieux petit déjeuner de ministre au maigre dîner d'étudiant, vous passerez par les délices du déjeuner : soupe à la poule, calamars, chou farci et ragoût de porcelet sont à l'honneur, sans oublier le savoureux filet de boeuf, dont rêve tout écrivain fauché. Porté par la fiction, le lecteur retrouvera le monde d'autrefois de l'Empire austro-hongrois, avec ses lumières et ses ombres.