Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 184 pages
Poids : 1333 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782851088994
Les légumes oubliés
Chez
Chêne
Paru le 22/11/1995
Relié
184 pages
photographies Christine Fleurent
Tout public
Quatrième de couverture
Topinambour, ficoïde glacial, rocambole, salsifis, autant de trésors oubliés qui réapparaissent sur les marchés. Pour retrouver le goût de ces légumes anciens, 80 recettes savoureuses.
