Les lipides végétaux
voies de biosynthèse des glycérolipides
Collection(s) :
Bibliothèque des universités
Paru le
10/06/1998 |
Broché 120 pages
Doctorat
25.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Cet ouvrage présente de façon claire et succincte la composition lipidique du monde végétal, les grandes voies métaboliques (anabolisme et catabolisme) ainsi que leur organisation au sein des différents compartiments cellulaires et finalement les gènes impliqués.
