Rayon Histoire locale et régionale
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 22cm X 24cm
EAN : 9782853690645
Les Marcaires, d'Malker
éleveurs et fromagers des hautes Vosges
Chez
Oberlin
Paru le 01/01/1987
Broché
111 pages
Quatrième de couverture
La vie quotidienne, le folklore, l'environnement, l'économie de ceux qui fabriquent le munster dans les Vosges, les marcaires, nom dérivé de l'allemand Melker, celui qui trait les vaches.
