Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 77 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782905434210
Quatrième de couverture
S'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux artisans et industriels de la transformation des produits de la mer.
