Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 71 pages
Poids : 340 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1010-6
EAN : 9782830710106
Les meilleures fougasses
40 recettes salées et sucrées
Quatrième de couverture
Fougasse dinde-bacon-gruyère, Fougasse figue-noix, Fougassette à l'anis, Fougasse rhubarbe-framboise... Les meilleures fougasses, ce sont 40 recettes aussi bien salées que sucrées, à partager et déguster en toute simplicité à l'apéritif, en dessert ou au goûter. Benoît Molin cuisine et vend depuis plusieurs années ses fougasses sur les marché de Provence ; le succès qu'il remporte lui a donné l'envie de compiler ses meilleures recettes, qu'il dévoile dans cet ouvrage. Une nouvelle tendance est née !