Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 140 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-4174-8
EAN : 9782737341748
Les meilleures recettes de la cuisine au gros sel
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Monographie grand format
Paru le 10/05/2007
Broché
31 pages
photographies Claude Herlédan
Tout public
Quatrième de couverture
Les meilleures Recettes de la cuisine au gros sel
Sel et fleur de sel, l'air du large et le geste séculaire du paludier. Jean Robert propose la gastronomie au gros sel. Volaille à la salicorne en croûte de sel, sablés au beurre doux à la fleur de sel, truite aux deux fleurs : sel et thym...
