Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 174 pages
Poids : 800 g
Dimensions : 20cm X 28cm
ISBN : 978-2-36842-047-8
EAN : 9782368420478
Quatrième de couverture
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes traditionnelles issues d'authentiques carnets de cuisinières régionales. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, ces recettes qui se transmettent de mère en fille feront le bonheur de votre tablée. Un carnet de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.