Rayon Cuisine et recettes
Les meilleures rillettes : 40 recettes salées et sucrées

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 95 pages
Poids : 423 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1108-0
EAN : 9782830711080

Les meilleures rillettes

40 recettes salées et sucrées


Collection(s) | Les meilleurs...
Paru le
Relié 95 pages
photographies Claire Curt
Tout public

Quatrième de couverture

Rillettes du Mans, Rillettes aux deux saumons, Rillettes courgette-parmesan, Rillettes aubergine-noix de coco, Rillettes pomme-raisin-amande, Les meilleures rillettes, ce sont 40 délicieuses recettes à tartiner. Viandes, poissons, légumes, fromages, fruits, pour une entrée, un casse-croûte ou un dessert, ces recettes simples et pleines d'originalité seront les alliées incontournables des moments de pure convivialité.

Biographie

Stéphanie Blanquet est une cuisinière émérite. Jouant des aliments avec fantaisie et virtuosité, elle compose des recettes ludiques et gourmandes. Aux éditions Minerva, elle est l'auteur de Mille-feuilles à la folie, Rillettes à la folie et Farcis à la folie.

Avis des lecteurs

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