Rayon Productions végétales
Les meilleurs chocolats et chocolatiers : le guide international de l'amateur de chocolats

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 192 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 15cm
EAN : 9782866651893

Les meilleurs chocolats et chocolatiers

le guide international de l'amateur de chocolats


Paru le
Relié 192 pages
préface Robert Linxe
Tout public

Quatrième de couverture

Après un récit de l'histoire du chocolat, Chantal Coady, chocolatier à Londres, emmène le lecteur chez les meilleurs chocolatiers, à travers le monde. Les meilleurs chocolats sont commentés dans une note de dégustation. Adresses pratiques.

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