Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 117 pages
Poids : 244 g
Dimensions : 13cm X 22cm
EAN : 9782082004947
Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs
Chez
Flammarion
Paru le 15/02/2002
Broché
117 pages
photographies Daniel Czap
Tout public
Quatrième de couverture
Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.
