Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 148 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-4708-5
EAN : 9782737347085

Les meilleurs desserts d'Alsace

De Marie-José Strich,

Chez Ouest-France

Collection(s) | Monographie grand format

Paru le 17/02/2009

Broché 31 pages

réalisation des recettes Pascal Schnubel

photographies Didier Benaouda

Tout public

Quatrième de couverture

Les meilleurs desserts d'Alsace

Par leur évocation sucrée de l'enfance, les desserts recueillent les suffrages de tous les gourmands. Ces desserts d'Alsace vous proposent leur souriant alphabet depuis les parfumés Anisbredala (biscuits à l'anis) jusqu'aux Zemmetschnetta (tranches de cannelle) fleurant les épices du Moyen Age.