Rayon Cuisine et recettes
Les merveilles du miel : fabrication, fiches de dégustation, recettes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 1146 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 979-10-301-0224-6
EAN : 9791030102246

Les merveilles du miel

fabrication, fiches de dégustation, recettes


Paru le
Relié 159 pages
fiches de dégustation Julien Henry
recettes Noémie Strouk
photographies David Bonnier
stylisme culinaire Camille Lefort
Tout public

Quatrième de couverture

Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante recettes pour le cuisiner.

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