Rayon Cuisine et recettes
Les miscellanées culinaires de Mr Schott

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 158 pages
Poids : 245 g
Dimensions : 13cm X 20cm
ISBN : 978-2-84485-256-4
EAN : 9782844852564

Les miscellanées culinaires de Mr Schott

Chez Allia

Paru le
Relié sous jaquette 158 pages
traduit de l'anglais par Boris Donné
Tout public

Quatrième de couverture

Miscellanées culinaires de Mr. Schott

Quelque part entre un livre de recettes, une carte des vins, un guide des manières de table et une histoire de l'alimentation, il y a Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott.

Aucun autre guide gastronomique ne vous dira quel est le goût d'une punaise d'eau géante, comment Hemingway composait ses Martini, pourquoi les asperges parfument votre urine, et quelle est la manière la plus sensée de commander du pop-corn au cinéma.

Dans quel autre livre de cuisine apprendrez- vous à troquer des fèves de cacao avec les indiens Nahuas, à lire dans les feuilles de thé, à faire des ronds de fumée, à porter un toast en finnois, à cuisiner un OEuf Monstre ?

Où, sinon dans Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott, pourriez-vous découvrir ce que George Orwell pensait de la nourriture en conserve, pourquoi Zeus dormait sur un lit de safran, combien il existe de couleurs de Smarties, et quels sont les arcanes de la cérémonie japonaise du thé ?

Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott donneront autant de nourriture à votre esprit que d'esprit à votre nourriture - que vous soyez un glouton, un goinfre, un goulu, un gourmand, un gourmet, un gastronome ou un gastrolâtre [voir pages 16 & 103].

Avis des lecteurs

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