Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Les Moulins à mer et les anciens meuniers du littoral : mouleurs, piqueurs, porteurs et moulageurs

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 275 pages
Poids : 1500 g
Dimensions : 22cm X 31cm
EAN : 9782902894604

Les Moulins à mer et les anciens meuniers du littoral

mouleurs, piqueurs, porteurs et moulageurs


Paru le
Relié 275 pages

Quatrième de couverture

Des données géographiques, sitologiques, historiques, tehniques et architecturales, économiques et sociales ayant trait à l'un des plus vieux métiers du monde, à la base de la nourriture de l'humanité tout entière.

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