Rayon Technologies et Industries chimiques
Les OGM dans notre assiette ? : promesses, mirages et risques

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 222 pages
Poids : 428 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782869851450

Les OGM dans notre assiette ?

promesses, mirages et risques


Paru le
Broché 222 pages
préface Jean-Louis Lambert
Tout public

Quatrième de couverture

La présence des OGM dans l'agriculture et dans l'alimentation est-elle irréversible ? Certains agro-industriels, scientifiques, politiques le prétendent. L'auteur veut montrer que le citoyen n'a pas comme seul droit d'acheter ce qu'on lui donne à manger, et peut déjouer les pièges d'un chantage.

Avis des lecteurs

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