Rayon Ouvrages pluridisciplinaires
Les OGM en questions

Fiche technique

Format : Pochette
Nb de pages : 51 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-84444-774-6
EAN : 9782844447746

Les OGM en questions

Chez Educagri

Paru le
Pochette 51 pages
préface Philippe Guizard
Lycée (Elèves)

Quatrième de couverture

Dans notre assiette, dans les champs, dans le droit des brevets, dans les laboratoires... partout les plantes génétiquement modifiées (PGM) entraînent des bouleversements profonds.

Bien plus que le produit de nouvelles technologies, elles constituent un phénomène de société.

Issues des laboratoires des pays industriels, les plantes transgéniques ont été promues par une poignée de grandes firmes multinationales et ont connu une diffusion très rapide.

Cultivées sur tous les continents, elles constituent un événement majeur des politiques agricoles et alimentaires du XXIème siècle.

Les avancées des applications de la recherche en biologie moléculaire et en génétique sont si rapides que la société en perd à la fois le sens et le contrôle. Les réactions vis-à-vis des plantes transgéniques sont vives partout dans le monde et, après plus de 15 années d'extension des cultures, les controverses persistent.

Si les enjeux fondamentaux, qui sont des enjeux majeurs de société, sont restés les mêmes, risques sur la santé et l'environnement, appropriation du vivant par les brevets, constitution d'un monopole du secteur alimentaire, le cadre des discussions a, lui, beaucoup évolué.

Partout où des processus démocratiques permettent une information indépendante et autorisent le débat public, les citoyens se mobilisent pour revendiquer le principe de précaution et pour participer à l'élaboration des cadres législatifs.

Ce document se veut une contribution au débat public. Élaboré par des enseignants, il s'adresse à des professeurs et lycéens mais aussi aux citoyens désireux de s'informer et construire un jugement éclairé.

Il se compose de :

  • 12 dossiers « le point sur... » proposant autant d'éclairages différents. Ils abordent la question des plantes génétiquement modifiées (PGM) sous les angles à la fois biologiques, économiques, juridiques, sociaux... afin de faciliter l'accès à une réalité complexe.
  • 9 fiches de Travaux dirigés, destinés aux enseignants de lycées général et agricole, de diverses disciplines ( Sciences et Vie de la Terre, Histoire et Géographie, Sciences Economiques et Sociales, Philosophie, Lettres, ECJS...). Elles sont accompagnées de conseil d'utilisation et de suggestions de prolongements.

Ce document a été conçu comme un complément de l'exposition en 10 panneaux « les OGM en questions », dans une version actualisée.

Elle est disponible auprès de l'association BEDE - www.bede-asso.org

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