Rayon Productions d'élevage
Les outils du fromager

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 23 pages
Poids : 44 g
Dimensions : 13cm X 21cm
ISBN : 978-2-919370-03-0
EAN : 9782919370030

Les outils du fromager


Paru le
Broché 23 pages
illustrations de Frédérique Decré
Tout public

Quatrième de couverture

24 ustensiles sont présentés, outils pour le beurre, outils pour la crème fraîche, outils traditionnels du fromager et outils spécifiques pour les fromages venus d'ailleurs.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Véronique Chapacou

La myrtille : dix façons de la préparer

Le chanvre : dix façons de le préparer

Les rillettes : dix façons de les préparer

Manifeste pour la saisonnalité

Les confits : dix façons de les préparer

Aller voir ailleurs

Quinze bonnes raisons de faire la fête, de Pâques à la Saint-Glinglin, en p

Le safran : dix façons de le préparer

Le saint-nectaire : dix façons de le préparer

L'ortie : dix façons de la préparer